קטגוריות מתכונים: חגים

אני מאוד אוהבת להכין ולהגיש מאפים עשירים בירקות וגבינה בכל ימות השנה וגם בפסח. המתכון כאן טעים במיוחד והוא משלב גבינה ותרד שהם שילוב שאני

מה שאני אוהבת בעוגה הזו זו קלות ההכנה ביחס לתוצאה הסופית. העוגה כוללת שלוש שלבים, כל שלב מצריך רק פעולת ערבוב פשוטה ולבסוף מתקבלת עוגה

קרה הדבר ומצאתי את עצמי בסוף החופש הגדול ב"אושר עד", סניף ירושלים. הסדרנים העמיסו על המדפים ארגזים עם עופיונים ואני נעמדתי ורק דמיינתי באיזה אופן

הנפלא הוא קינוח אלגנטי ומאוד טעים המאפשר הרבה שילובים של טעמים. יש בו שלוש שכבות של מרנג פריך שביניהן מסתתר מוס אוורירי,  מסביב לכול עוד

אלו עוגיות טוניסאיות מסורתיות שאנחנו נוהגים לאכול בסיומו של יום הכיפורים לצד תה חם או משקה שקדים צונן (אורז'ה). העוגיות עוברות אפיה כפולה ולכן הן

אם אתם אוהבים את השילוב של פרג ולימון, אני מאוד ממליצה להכין את המאפה, ואם עוד לא טעמתם, אני אני ממליצה גם להכין. לפרג טעם

עוגה שהיא בעיקר פרוסות דקות של תפוחים ורק מעט בצק עוטף את הכל.       תבנית 22 מרכיבים 2 ביצים 1/4 כוס דבש 1

ימי הפסח הם ימים שאני מארחת הרבה ולכן אני אוהבת שיש לי בכיס מגוון מתכונים של קינוחים שווים, וחס וחלילה אני לא אשעמם את עצמי.

העוגה משלבת טעם של דבש והדרים, שידוך נהדר שאני מאוד ממליצה לנסות אותו, מה גם שהעוגה מאוד קלה להכנה, אז יפה שעה אחת קודם (-:

בעוגה זו הכוכב הגדול הוא הקרמו: שיכבה של קרם בטעם עשיר, כשהיא קרה היא יציבה, מוצקה וניתנת לחיתוך, אך במגע עם היכנסו לפה מרקמו הופך