
סלט תפוחי אדמה עם בצל סגול וקבנוס
את הסלט הפיקנטי הזה אפשר להגיש כאחד הסלטים בשולחן השבת, ואפשר לקחת לטיול בסלסלת הפיקניק (לדרום האדום למשל!): הוא טעים והוא מכיל את כל מה

את הסלט הפיקנטי הזה אפשר להגיש כאחד הסלטים בשולחן השבת, ואפשר לקחת לטיול בסלסלת הפיקניק (לדרום האדום למשל!): הוא טעים והוא מכיל את כל מה

זהו מרק שחמותי תחי לימדה אותי להכין, הוא ניקרא "חמוּד חילוּ " הכוונה היא שטעמו חמוץ ומתוק גם יחד. תענוג של מרק. מרק קובה דלעת מושלם

הטעם של תפוחי האדמה הממולאים האלה מזכיר לי טעמים מתחילת הנישואין, כשניסיתי למלא כל דבר בכל דבר והכל היה חדש ומסקרן. אני זוכרת שאז גיליתי

עכשיו אני מזמינה אתכם לערב מיוחד, הכיבוד חלבי, יש מאפים, סופגניות, סלטים, ויש את השיפודים הנהדרים האלה, שמשלבים גם ירקות וגם רביולי ממולא. אם זה

זוהי פשטידה מהמטבח הצפון אפריקאי, שאפשר לאכול אותה חמה או קרה, לצד מחמצים וסלטים חיים. הכנתי אותה גם בגירסא של מאפינס קטנים וגם בתבנית מלבנית,

גילוי נאות: את המתכון הזה כתבתי עבור חברת "טרה", והוא פורסם במגזין טעימות לכבוד חג השבועות. ובכן, הרוטב אינו רק הסכם שלום בין אלו שרוצים

זה קורה כשמתחשק משהוא חם פריך ומפנק, דגש על המון גבינה חמה בפנים. (6 בורקסים) 6 מצות מכונה מרובעות 250 גרם גבינת חמד 6 ביצים

מנה כיפית וקלה מאוד להכנה מרכיבים 6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לשמיניות 1/4 כוס שמן 1 כפית פפריקה מתוקה 1/4 כפית פפריקה חריפה או צ'ילי

הכפית נכנסת עמוק בפנים, ושם היא פוגשת את הדלורית המתוקה ואת הפסטה הרכה שהתבשלה בתוך תערובת הגבינות קרמית, שבתוך הדלורית. הכנה קלה ומהירה ומניבה מנה

בחגים אני אוהבת להגיש תוספות חגיגיות, שיש להם גם טעמים מיוחדים וגם מראה מהודר. הנה דוגמה שמתאימה מאוד לערב חג הבא עלינו לטובה. יש כאן