קטגוריות מתכונים: חגים

בכל שנה אני מכינה אוזני המן 3, 4 ולפעמים 5 (מתכון בכפולות כמובן). למעשה את האוזן הראשונה אני מכינה בראש חודש אדר, ואת האחרונה אני

לעבוד עם בצק שמרים זה כמו קסם בעיניי, איך שממוצרים כל כך בסיסיים כמו קמח שמרים חמאה..מתקבלים מאכלים כל כך משובחים.  שבלולי השמרים האלו גם

מנה כיפית וקלה מאוד להכנה מרכיבים 6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לשמיניות 1/4 כוס שמן 1 כפית פפריקה מתוקה 1/4 כפית פפריקה חריפה או צ'ילי

בורקיטס בשני מילויים מה זה קטן ממולא פריך גבינתי ופיקנטי? זה בידיוק זה! כשאני מכינה אותם, חצי מגש נגמר בלי שארגיש. מה שאני באמת אוהבת

סיגרים מטוגנים פריכים (נאם קוראים להם)…מי שחושב על אירוח מיוחד באחד מערבי החנוכה כדאי שישמור את המתכון קרוב קרוב.   מרכיבים: 16 יחידות   רוטב

בתור ילדה כל כך אהבתי השי פרמטנטיה, השילוב של הפירה עם הבשר ממש טעים. בגירסה הזו בחרתי לשבח את הבשר עם המון ירקות שורש שאני

לפני המון שנים נכנס לי לראש להכין לחמניות בצורת רימון. בתיאוריה היו לי כל מיני רעיונות , שלא ידעתי כמה הם שווים ובוקר אחד החלטתי

לביבה מחית בננות מתובלת, יאמי! אם אין רום, אפשר גם ברנדי או וויסקי     מרכיבים 5 בננות מעוכות היטב 70 גרם (1/2 כוס) קמח

הטעם של תפוחי האדמה הממולאים האלה מזכיר לי טעמים מתחילת הנישואין, כשניסיתי למלא כל דבר בכל דבר והכל היה חדש ומסקרן. אני זוכרת שאז גיליתי

בשרי, קל, חומרים זמינים, הכנת 5 דקות, בישול: כ 3 שעות זהו תבשיל מהמטבח העיראקי, אופייני לתקופת האביב שבה מופיע השום הטרי. קוביות קטנות של