עוגיות
עוגיות חמאה בצבעי פסטל
המרקמם נמס בפה והמליחות העדינה שלהם מאוזנת היטב על ידי הציפוי המתוק. כיוון שמלאכת העיטור דורשת זמן אני ממליצה לחלק את הזמן לשני חלקים, תחילה
29/02/2024
אין תגובות
קטגוריות מתכונים: עוגיות
תפריט
חנוכה
סופגנית מיני תפוז, מוס שוקולד ופקאן מסוכר
סופגניות קטנטנות בניחוח תפוזים מוגשות עם מוס שוקולד ופקאן טעים – זו גם דרך נהדרת לשדרג כל סופגניה פשוטה. כ- 25 סופגניות קטנות עזרים: 2
16/11/2022
אין תגובות
עוגות
מדליין לימון פיסטוק
ישנן תבניות ייעודיות להכנת מדליין שבאופן מסורתי נראות כמו צדף, אך אפשר כמובן לאפות אותן בכל תבנית שקעים אחרת, בנפח 1/4 כוס בערך. למדליין המסורתי
15/01/2023
אין תגובות
חנוכה
עוגיות יויו טוניסאיות
עוגייה מבצק פריך בצורת חישוק. היויו מעלה בי זיכרון של ההילולה של רבי מאיר, שאז דודה ריימונד הייתה מכינה מעדנים מכל הטוב שבעולם. דודה ריימונד
12/12/2022
אין תגובות
חגים
דובשניות – המתכון
כל אחד צריך שיהיה לו מתכון אחד מושלם לדובשניות, אחד שהולך איתו כל שנה מבלי שיצטרך לחפש מתכונים אחרים, שמרו את המתכון הזה, כי דובשניות
22/09/2024
אין תגובות