
אירוח חלבי
פסטה ברוטב רוזה
גילוי נאות: את המתכון הזה כתבתי עבור חברת "טרה", והוא פורסם במגזין טעימות לכבוד חג השבועות. ובכן, הרוטב אינו רק הסכם שלום בין אלו שרוצים

גילוי נאות: את המתכון הזה כתבתי עבור חברת "טרה", והוא פורסם במגזין טעימות לכבוד חג השבועות. ובכן, הרוטב אינו רק הסכם שלום בין אלו שרוצים

לעבוד עם בצק שמרים זה כמו קסם בעיניי, איך שממוצרים כל כך בסיסיים כמו קמח שמרים חמאה..מתקבלים מאכלים כל כך משובחים. שבלולי השמרים האלו גם

האם גם אצלכם כשאומרים פיצה כולם קמים? בתנאי שהיא יצאה מהתנור הביתי, כמובן, הרי אצלי כולם בררנים, ואם לא יראו סימני קמח על הסינר שלי

בצק פילו מאפשר להכין שלל מאפים במהירות ובקלות, לכן אני ממליצה לכל מי שעוד לא התנסה לעשות את הצעד. הבצק אינו מכיל שומן משל עצמו,

אחת העוגות הטעימות שהכנתי, היא עשירה, קרמית, והציפוי שלה חלומי. העוגה קלה מאוד להכנה ולא דורשת שום מיומנות, פרט לקרמל קפה. אם תרצו, אוכל להכין