קטגוריות מתכונים: דגים

בריא, עשיר בויטמינים, מינרלים וחומצות שומן חיוניות,  דג הסלמון הנו גם מהיר הכנה ומאפשר להגיש ארוחה מזינה וטעימה בעבודה מועטה. הוספנו לו קוסקוס שיוגש עם

הסולת שבקציצה נותן לה מרקם נגיס  וטעם מעודן יותר. במהלך הבישול הסולת סופחת את הנוזלים וגם מסמיכה את הרוטב, אפשר להוסיף עוד קצת מים לרוטב

במתכון אני מסבירה כיצד להגיש מנות סלמון אישיות, אך אפשר להכין כמנה גדולה מרכזית עם נתח שלם. 6 מנות הרכיבים: 6 פרוסות פילה סלמון ללא