קטגוריות מתכונים: חנוכה

הכפית נכנסת עמוק בפנים, ושם היא פוגשת את הדלורית המתוקה ואת הפסטה הרכה שהתבשלה בתוך תערובת הגבינות קרמית, שבתוך הדלורית.  הכנה קלה ומהירה ומניבה מנה

כל מי שאוהב מאפים ממולאים שיקום! (קמתי ראשונה) אני מאוד אוהבת את השילוב של תרד וגבינות ולכן אהבתי במיוחד את הגוזלם התורכי, יש כאן יחס

עוגייה מבצק פריך בצורת חישוק. היויו מעלה בי זיכרון של ההילולה של רבי מאיר, שאז דודה ריימונד הייתה מכינה מעדנים מכל הטוב שבעולם. דודה ריימונד

לביבה מחית בננות מתובלת, יאמי! אם אין רום, אפשר גם ברנדי או וויסקי     מרכיבים 5 בננות מעוכות היטב 70 גרם (1/2 כוס) קמח

לביבה משפחתית וטעימה!  2 סודות כדי שיצא ממש טוב: קודם כל זמן הטיגון צריך להיות ארוך ואל אש קטנה ושנית לא לסחוט את תפוחי האדמה,

מקור הבומבוליני מאיטליה, זו סופגניה עשירה שנהוג לצפות בסוכר וכך מתקבל ניגוד מושלם בין הסופגניה הרכה למעטפת הפריכה. את קרם הלימונים שמעטר ומשלים את הסופגניה

לארוחת ערב, לשבת בבוקר, בכל מצב ערוק פריך זה מעולה. אפשר להכניס אותם לכריך, להגיש אותם ליד טחינה או גבינה לבנה, בקיצור לביבה שבאה בטוב

בצק פילו מאפשר להכין שלל מאפים במהירות ובקלות, לכן אני ממליצה לכל מי שעוד לא התנסה לעשות את הצעד. הבצק אינו מכיל שומן משל עצמו,

הזלביות רכות וטעימות! לפעמים אנחנו אוכלים אותן עם סוכר (עם קפה לבן ליד זה שוס, ומי שלא יודע מה זה קפה לבן הפסיד), לפעמים עם

סופגניות קטנטנות בניחוח תפוזים מוגשות עם מוס שוקולד ופקאן טעים – זו גם דרך נהדרת לשדרג כל סופגניה פשוטה. כ- 25 סופגניות קטנות עזרים: 2