קטגוריות מתכונים: אירוח חלבי

ערבי חנוכה הם לרוב ערבים שבהם אני אהובת להגיש כיבוד חלבי ועדיף מטוגן ופריך ככל האפשר. הכדורונים האלה עונים בדיוק על הצורך הזה, בצרפת קוראים

בליני היא מין חביתייה חגיגית ממקור רוסי שנהוג לאכול עם קוויאר, בצל קצוץ וגבינה חמוצה. ההצעה שלי היא להגיש את החביתיות ולידם קעריות עם כל

לעבוד עם בצק שמרים זה כמו קסם בעיניי, איך שממוצרים כל כך בסיסיים כמו קמח שמרים חמאה..מתקבלים מאכלים כל כך משובחים.  שבלולי השמרים האלו גם

אני מאוד אוהבת להכין ולהגיש מאפים עשירים בירקות וגבינה בכל ימות השנה וגם בפסח. המתכון כאן טעים במיוחד והוא משלב גבינה ותרד שהם שילוב שאני

בורקיטס בשני מילויים מה זה קטן ממולא פריך גבינתי ופיקנטי? זה בידיוק זה! כשאני מכינה אותם, חצי מגש נגמר בלי שארגיש. מה שאני באמת אוהבת

החלום שלי זה שמישהו יכין לי סלט טרי כל יום, טעים, פריך, מעניין, מגוון, מתובל טוב, סלט שיעשה לי טוב על הלב, שאדע שאכלתי בריא ושידרבן

בעוגה זו הכוכב הגדול הוא הקרמו: שיכבה של קרם בטעם עשיר, כשהיא קרה היא יציבה, מוצקה וניתנת לחיתוך, אך במגע עם היכנסו לפה מרקמו הופך

הכפית נכנסת עמוק בפנים, ושם היא פוגשת את הדלורית המתוקה ואת הפסטה הרכה שהתבשלה בתוך תערובת הגבינות קרמית, שבתוך הדלורית.  הכנה קלה ומהירה ומניבה מנה

בצק פילו מאפשר להכין שלל מאפים במהירות ובקלות, לכן אני ממליצה לכל מי שעוד לא התנסה לעשות את הצעד. הבצק אינו מכיל שומן משל עצמו,

האם גם אצלכם כשאומרים פיצה כולם קמים? בתנאי שהיא יצאה מהתנור הביתי, כמובן, הרי אצלי כולם בררנים, ואם לא יראו סימני קמח על הסינר שלי