קטגוריות מתכונים: מרקים

זהו מרק שחמותי תחי לימדה אותי להכין, הוא ניקרא "חמוּד חילוּ " הכוונה היא שטעמו חמוץ ומתוק גם יחד. תענוג של מרק. מרק קובה דלעת מושלם

מרק חרירה עם בשר, עדשים, חומוס ולוביה המרק נקרא גם "מרק המשי" בשל המרקם שמתקבל משילוב הקטניות, הבשר החתוך קטן והאטריות. אל תוותרו על הכוסברה

מרק בשר תימני עם שעועית ותפוחי אדמה, כזה שממלא את כל הבית בריח חם ונעים בכל הבית. אנחנו אוהבים לאכול אותו עם פיתות תימניות, סלוף,