קטגוריות מתכונים: עוגות בחושות

מדלן הנה עוגה קטנה מאיזור לוראין, צורתה כשל צדפה ונהוג להגיש אותה לארוחת בוקר או ארוחת ארבע. באחד מספריו המפורסמים, הסופר מרסל פרוסט (Proust) נותן

הפעם נכין עוגה מעולה (ופרווה) במהירות שיא. העוגה נאפת בכוסות שתייה חמה אישיים או בתבניות חד פעמיות. העוגה מורכבת משכבת בצק מתובלת המכסה כמות נדיבה

עוגה המוגשת במנות אישיות שהיא פינוק אחד גדול. המתכון מוקדש לכל ילד לילדי ישראל.     מצרכים: לגביעים: 20 גביעי גלידה עם תחתית שטוחה 200