ארכיונים: מתכונים

בשרים

פסטה איילונז בסיר אחד

פסטה כמו שאצלנו אוהבים, שמנמנה ומלאה בטעמים חזקים. את הפסטה נבשל יחד עם הרוטב, לשיטה זו קראו פעם "פסטה לעצלנים", אבל אנחנו נקרא לה פסטה

למתכון
דגים

סלמון בפסטו אפוי על בצק עלים

במתכון אני מסבירה כיצד להגיש מנות סלמון אישיות, אך אפשר להכין כמנה גדולה מרכזית עם נתח שלם. 6 מנות הרכיבים: 6 פרוסות פילה סלמון ללא

למתכון
בשרים

צילי קון קארנה

  פשוטו כמשמעו "פלפל צ'ילי עם הבשר". צ'ילי קון קרנה הינה מומחיות טקס-מקס, מנה מזינה וטעימה הכוללת פרט לפלפל ולבשר גם שעועית (אפשר לגוון עם

למתכון