קטגוריות מתכונים: עוגות

הבצק פריך בטעם קוקוס עדין, מעליו שיכבה של קרם לימון מאוזן, קוביות מנגו יוסיפו נגיעה טרופית ורעננה, וקצפת באה לעדן את כל הטעמים ולהוסיף מרקם

את הבראוניז האלה אני מכינה כל שנה בפסח כמה וכמה פעמים, גם בפרווה וגם בחלבי, הם ממש מתכון קבוע שאני לא מחליפה וגם כל החברות

אגסים ביין זה אחד הקינוחים הראשונים שהכנתי כשהתחתנתי, הסיבה? ובכן…אלף לא ידעתי להכין עוגות ובית היו לי אגסים ויין וקינמון על בסיס קבוע בבית. וכך

פעמים עוגה טובה לא מצריכה יותר מכמה ערבובים. עובדה. אפשר לצפות אותה בקרם או קצפת, אבל זה כבר יעבור את ה- 45 שניות (-:  

החלק הנפלא בעוגה, חוץ מהטעם, טמון בהכנת העוגה בשלבים כך שהמלית נאפת כחלק מהעוגה. גם קל, גם יפה וגם טעים במיוחד! תבנית 24 או 26

לקחתי את עוגת הביסקוויטים הטובה והאהובה והוספתי לה שיכבה יפה של קולי אוכמניות, יצא טעים במיוחד! תבנית בינונית של 30*20 הרכיבים: קרם גבינה 500 מ"ל

פאי תפוחים סגור מבית רות סירקיס, שהפך לקלאסיקה במטבח הישראלי..וגם במטבח שלי אני אוהבת בו את הבצק (קל ונוח לעבודה) שהוא טעים  ונימוח, את התפוחים

אחת העוגות הטעימות שהכנתי, היא עשירה, קרמית, והציפוי שלה חלומי. העוגה קלה מאוד להכנה ולא דורשת שום מיומנות, פרט לקרמל קפה. אם תרצו, אוכל להכין

עוגת פרג פשוט מעולה ומאוד קלה להכנה.  אצלנו בבית יש רוב גדול של חובבי פרג ועל כן עוגה זו זכתה לניקוד גבוה מאוד: בטעם היא

עוגת דבש פשוטה להכנה וכל כך טעימה, מהסוג הלח והעסיסי (לעומת החנק שלא עובר בגרון). אני מכינה את העוגה הזו כל שנה, יותר מ- 10