קטגוריות מתכונים: עוגות

 אם אתם אוהבים את טעמו של הקראמל, המתכון הזה בשבילכם. המוס פשוט ממקר, מדובר בקרמל שיש בו מידה קטנה של מלח כדי לעורר עיניין ולשבור

פאי של פינוק ממש! פינוק לחיך, פינוק לעין, שילוב כל כך טעים בין הבצק הנימוח למלית הפירותית. תבנית 24- 26   בצק: 350 גרם (2.5

עוגת פרג פשוט מעולה ומאוד קלה להכנה.  אצלנו בבית יש רוב גדול של חובבי פרג ועל כן עוגה זו זכתה לניקוד גבוה מאוד: בטעם היא

זיכרון ילדות של ביס מושלם: בצק דקיק, שכבת מחית תפוחים עם סוד קטן (?), ומעליה שפע תפוחים מסודרים בסבלנות, פרוסה אחר פרוסה, תאווה לעיניים, ממש

עוגה קלה ומהירת הכנה במרקם נמס בפה. היא נהדרת חמה אך גם טעימה קרה. גם פושרת. בקיצור בכל מצב. תבנית מלבנית בינונית (30*20) או עגולה

אחד המאפים האהובים עלי שאני מכינה בעיניים עצומות (כמעט באמת!) מרוב שהכנתי אותם. מה שאני אוהבת בהם זו הרכות, והכמות הנדיבה של התפוחים שיש בפנים.

פעמים עוגה טובה לא מצריכה יותר מכמה ערבובים. עובדה. אפשר לצפות אותה בקרם או קצפת, אבל זה כבר יעבור את ה- 45 שניות (-:  

אם אתם אוהבים את השילוב של פרג ולימון, אני מאוד ממליצה להכין את המאפה, ואם עוד לא טעמתם, אני אני ממליצה גם להכין. לפרג טעם

מה שאני אוהבת בעוגה הזו, זה שבמאמץ מועט ביותר, ובזמן קצר ביותר, יש עוגת גבינה נפלאה ממש. את הבצק מכינים רק על ידי ערבוב חומרים,

ישנן תבניות ייעודיות להכנת מדליין שבאופן מסורתי נראות כמו צדף, אך אפשר כמובן לאפות אותן בכל תבנית שקעים אחרת, בנפח 1/4 כוס בערך. למדליין המסורתי