קטגוריות מתכונים: קינוחים

פאי של פינוק ממש! פינוק לחיך, פינוק לעין, שילוב כל כך טעים בין הבצק הנימוח למלית הפירותית. תבנית 24- 26   בצק: 350 גרם (2.5

כשבערב ראש השנה מברכים על "שנה מתוקה" יוצאי עיראק הנמנעים מאכילת דבש (שנאמר "לֹא מִדֻּבְשְׁךָ וְלֹא מֵעֻקְצְךָ") מתענגים על מרקחת זו. את אופן הכנת המעדן

פאי מעולה, במרקם נמס בפה וקריספי גם יחד, במתיקות מאוזנת. טעים ביותר   תבנית פאי בקוטר 24-26 לבצק: 300 גרם (2 כוסות גדושות) קמח לבן

דבר מופלא קורא פה, הדבש של הציפוי חודר לחלל הריק של הלוקומודס וממלאת אותו בדבש נוזלי מרכיבים 1.5 כוס קמח 3 כפיות אבקת אפיה 4

את עוגת הגלידה הגשתי בסיום ארוחת פסח חגיגית וכולם הודו לי על הסיום המוצלח של הארוחה הכבדה מעט: יש בה טעם מודגש של פירות, רעננות,

המרקמם נמס בפה והמליחות העדינה שלהם מאוזנת היטב על ידי הציפוי המתוק. כיוון שמלאכת העיטור דורשת זמן אני ממליצה לחלק את הזמן לשני חלקים, תחילה

בכל שנה אני מכינה אוזני המן 3, 4 ולפעמים 5 (מתכון בכפולות כמובן). למעשה את האוזן הראשונה אני מכינה בראש חודש אדר, ואת האחרונה אני

כל אחד צריך שיהיה לו מתכון אחד מושלם לדובשניות, אחד שהולך איתו כל שנה מבלי שיצטרך לחפש מתכונים אחרים, שמרו את המתכון הזה, כי דובשניות

ישנן תבניות ייעודיות להכנת מדליין שבאופן מסורתי נראות כמו צדף, אך אפשר כמובן לאפות אותן בכל תבנית שקעים אחרת, בנפח 1/4 כוס בערך. למדליין המסורתי

לביבה מחית בננות מתובלת, יאמי! אם אין רום, אפשר גם ברנדי או וויסקי     מרכיבים 5 בננות מעוכות היטב 70 גרם (1/2 כוס) קמח