קטגוריות מתכונים: שבועות

גילוי נאות: את המתכון הזה כתבתי עבור חברת "טרה", והוא פורסם במגזין טעימות לכבוד חג השבועות. ובכן, הרוטב אינו רק הסכם שלום בין אלו שרוצים

בורקיטס בשני מילויים מה זה קטן ממולא פריך גבינתי ופיקנטי? זה בידיוק זה! כשאני מכינה אותם, חצי מגש נגמר בלי שארגיש. מה שאני באמת אוהבת

הטעם של תפוחי האדמה הממולאים האלה מזכיר לי טעמים מתחילת הנישואין, כשניסיתי למלא כל דבר בכל דבר והכל היה חדש ומסקרן. אני זוכרת שאז גיליתי

אחת העוגות הטעימות שהכנתי, היא עשירה, קרמית, והציפוי שלה חלומי. העוגה קלה מאוד להכנה ולא דורשת שום מיומנות, פרט לקרמל קפה. אם תרצו, אוכל להכין

מה שאני אוהבת בעוגה הזו, זה שבמאמץ מועט ביותר, ובזמן קצר ביותר, יש עוגת גבינה נפלאה ממש. את הבצק מכינים רק על ידי ערבוב חומרים,

הכפית נכנסת עמוק בפנים, ושם היא פוגשת את הדלורית המתוקה ואת הפסטה הרכה שהתבשלה בתוך תערובת הגבינות קרמית, שבתוך הדלורית.  הכנה קלה ומהירה ומניבה מנה

מה שאני אוהבת בעוגה הזו זו קלות ההכנה ביחס לתוצאה הסופית. העוגה כוללת שלוש שלבים, כל שלב מצריך רק פעולת ערבוב פשוטה ולבסוף מתקבלת עוגה

כל מי שאוהב מאפים ממולאים שיקום! (קמתי ראשונה) אני מאוד אוהבת את השילוב של תרד וגבינות ולכן אהבתי במיוחד את הגוזלם התורכי, יש כאן יחס

לעבוד עם בצק שמרים זה כמו קסם בעיניי, איך שממוצרים כל כך בסיסיים כמו קמח שמרים חמאה..מתקבלים מאכלים כל כך משובחים.  שבלולי השמרים האלו גם

בעוגה זו הכוכב הגדול הוא הקרמו: שיכבה של קרם בטעם עשיר, כשהיא קרה היא יציבה, מוצקה וניתנת לחיתוך, אך במגע עם היכנסו לפה מרקמו הופך