קטגוריות מתכונים: חגים

עוגה קלה ומהירת הכנה במרקם נמס בפה. היא נהדרת חמה אך גם טעימה קרה. גם פושרת. בקיצור בכל מצב. תבנית מלבנית בינונית (30*20) או עגולה

עוף מפואר מהמטבח המרוקאי, מלא בטעמים אופיינים למטבח הזה ונגיעה מתוקה בזכות הפירות היבשים.  העוף רך והטעם מעולה, מרוקו בצלחת! אני חושבת שהוא מושלם לסעודת

לביבה מחית בננות מתובלת, יאמי! אם אין רום, אפשר גם ברנדי או וויסקי     מרכיבים 5 בננות מעוכות היטב 70 גרם (1/2 כוס) קמח

הזלביות רכות וטעימות! לפעמים אנחנו אוכלים אותן עם סוכר (עם קפה לבן ליד זה שוס, ומי שלא יודע מה זה קפה לבן הפסיד), לפעמים עם

כל אחד צריך שיהיה לו מתכון אחד מושלם לדובשניות, אחד שהולך איתו כל שנה מבלי שיצטרך לחפש מתכונים אחרים, שמרו את המתכון הזה, כי דובשניות

תפריט ראש השנה       ערב חג ראשון   כשגדלתי ותפקיד האירוח של ראש השנה עבר אלי, גיליתי שה "סימנים" שאצלנו היה נהוג להגיש

גילוי נאות: את המתכון הזה כתבתי עבור חברת "טרה", והוא פורסם במגזין טעימות לכבוד חג השבועות. ובכן, הרוטב אינו רק הסכם שלום בין אלו שרוצים

בתור ילדה כל כך אהבתי השי פרמטנטיה, השילוב של הפירה עם הבשר ממש טעים. בגירסה הזו בחרתי לשבח את הבשר עם המון ירקות שורש שאני

חטיף קראנצ'י , המשלב טעמים נפלאים: למי שלא התנסה, שוקולד לבן ופירות יבשים הולך מצויין יחד. את החטיף אפשר להכין ולהגיש בצורה של גליל, כשרוצים

בחגים אני אוהבת להגיש תוספות חגיגיות, שיש להם גם טעמים מיוחדים וגם מראה מהודר. הנה דוגמה שמתאימה מאוד לערב חג הבא עלינו לטובה. יש כאן