קטגוריות מתכונים: עוגות בחושות

עוגת פרג פשוט מעולה ומאוד קלה להכנה.  אצלנו בבית יש רוב גדול של חובבי פרג ועל כן עוגה זו זכתה לניקוד גבוה מאוד: בטעם היא

עוגה המוגשת במנות אישיות שהיא פינוק אחד גדול. המתכון מוקדש לכל ילד לילדי ישראל.     מצרכים: לגביעים: 20 גביעי גלידה עם תחתית שטוחה 200

ישנן תבניות ייעודיות להכנת מדליין שבאופן מסורתי נראות כמו צדף, אך אפשר כמובן לאפות אותן בכל תבנית שקעים אחרת, בנפח 1/4 כוס בערך. למדליין המסורתי

אחד המאפים האהובים עלי שאני מכינה בעיניים עצומות (כמעט באמת!) מרוב שהכנתי אותם. מה שאני אוהבת בהם זו הרכות, והכמות הנדיבה של התפוחים שיש בפנים.

פעמים עוגה טובה לא מצריכה יותר מכמה ערבובים. עובדה. אפשר לצפות אותה בקרם או קצפת, אבל זה כבר יעבור את ה- 45 שניות (-:  

העוגה משלבת טעם של דבש והדרים, שידוך נהדר שאני מאוד ממליצה לנסות אותו, מה גם שהעוגה מאוד קלה להכנה, אז יפה שעה אחת קודם (-:

מדלן הנה עוגה קטנה מאיזור לוראין, צורתה כשל צדפה ונהוג להגיש אותה לארוחת בוקר או ארוחת ארבע. באחד מספריו המפורסמים, הסופר מרסל פרוסט (Proust) נותן

העוגה משלבת מרכבים וטעמים רבים שיחד מניבים עוגה נדירה, היא מומלצת ביותר, להלן תיאור שכבות העוגה למלטה כלפי מעלה: עוגת גזר לחה עם שברי אגוזים קרם

עוגה בטעם שקדים מודגש, לחה ועסיסית, המשלבת חמיצות של פטל (אפשר גם פרי אחר) ופריכות של שקדים פרוסים. עוגה מצויינת ליד כוס משקה חם. אפשר

אם חיפשת עוגה קלה להכנה אבל סופר מפנקת, אז הנה היא, עוגת קוקוס במרקם רך, וריבת חלב שמשתלבת ממש טוב עם טעם הקוקוס. *קוקוס קלוי